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细菌纤维素生物合成调控的研究及其应用

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技术介绍

需求简要说明及主要技术参数
细菌纤维素(Bacterial Cellulose, BC)是由葡萄糖通过β-1,4键连接而成的一类纯纤维素(纯度>99%),其具有超高纯度、超精细网状结构和高吸水性等特性,被广泛应用于医学材料、造纸、高级音响材料、食品添加剂以及环境工程等领域。
木葡糖醋杆菌是BC的主要生产菌株,本公司希望与研究机构合作,针对细菌纤维素生产菌株产量偏低、代谢调控机制不清、培养工艺落后、制造装备落后等关键技术问题进行联合攻关,建立了具有自主知识产权的细菌纤维素生物合成调控技术,并逐步在行业组中实现了产业化。
技术需求:技术体系完整,包含菌种选育、代谢调控技术、工艺研发和装备开发等关键技术;
技术前景:研究对象细菌纤维素应用前景广阔,可用于食品工程、医学工程、高分子材料等多个领域。

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