| 综合介绍 |
黑水虻虫体“蛋白质+油脂”含量超过70%，氨基酸组成与鱼粉相似，且含有丰富的生物活性物质，是国际公认最具潜力的蛋白饲料资源。黑水虻可以直接利用畜禽粪便和餐厨垃圾作为食物来源，是一种可实现资源循环利用持续生产的饲料原料，利用黑水虻转化利用有机固废可实现产物全利用，且较传统堆肥处理技术可减少温室气体排放65%以上，具有经济、生态、社会多重价值，已成为国际资本投资的新热点。本技术围绕当前黑水虻转化有机固废养殖技术粗放、生产效率低、虫体质量不稳定的问题，构建了全链条的黑水虻转化工厂化生产工艺及成套装备，包括黑水虻成虫人工繁育技术、黑水虻幼虫标准化饲育技术、工厂化生产成套装备以及黑水虻虫源水产饲料产品开发, 实现了有机固废转化黑水虻昆虫蛋白规模化生产的标准化、高效化和高值化，本技术成果获得授权专利10件、公开专利7件，建立示范基地3个，成果入选为江苏省农科院“十三五”重大科技成果。
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| 创新要点 |
（1）解决了成虫繁育受光环境影响无法稳定产卵问题，基于黑水虻成虫视觉系统生物学特征研发出人工光源，可缩短成虫产卵周期30%以上，产卵量提高14%，产卵量达15g/m2；（2）研发的黑水虻转化有机固废营养调控技术破解了有机固废复杂来源导致黑水虻虫体质量不稳定的难题，实现了虫卵孵化率>95%，存活率≥90%，收获虫体个体大小均一，虫体营养组成稳定（蛋白质＞45%；油脂＞30%）；（3）研发的高密度养殖技术工艺解决了高密度养殖料温精准控制技术，大大提升了单位养殖面积的废弃物处理能力（>80kg/m2）和产虫能力（>15 kg/m2）; （4）开发出模块化、低本高效的无动力跷板层叠式昆虫养殖设备，吨处理投入<15万元，较同类自动化生产技术降低吨投资额40%以上；（5）研发的黑水虻虫源虾蟹专用水产饲料产品，提升了产业效益，实现小龙虾养殖增产30%。
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| 技术指标 |
1、成虫人工繁育技术：可周年生产，1m2产卵房的单日虫卵产量可稳定在15g以上；
2、黑水虻虫苗及幼虫标准化饲育技术：实现1g虫卵孵化虫苗30000尾以上，与行业内常规技术水平相比，提高100%以上；，商品虫虫体营养组成稳定，蛋白质＞45%；油脂＞30%；
3、高密度养殖技术工艺：养殖厚度可达20cm，废弃物处理能力大于80kg/m2，产虫能力大于15 kg/m2，较行业内常规水平提高80%-150%。
4、无动力跷板层叠式昆虫养殖设备：无动力，设备故障率低，可模块化组合，初始设备投入低，设备投资额＜15万元/（吨废弃物·天）。
5、黑水虻虫源虾蟹专用饲料产品：虾蟹高规格比例明显增加，可提高上市时间6-10天，节省鱼药成本30%以上。
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| 其他说明 |
（1）技术成果于2021年获得重大技术成果转让（转让金额200万元）；
（2）技术成果已获得授权专利10件，公开专利7件，申请8件（含PCT 1件）
（3）技术成果已成功应用于南京市溧水区（10吨/天，以多种废弃物为原料），盐城建湖区（50吨/天，以餐厨和鸡粪为原料），正在筹建项目（30吨/天，位于江苏省丹阳市）
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